Món nào thì có lợi, món nào lại có hại nhỉ?



Thực phẩm dễ tiêu hóa nhất


Chuối


Anh
bạn này giúp phục hồi chức năng đường ruột, nhất là giảm bớt nguy cơ
táo bón do nồng độ cồn quá nhiều trong dạ dày. Hơn nữa, chuối mềm lại
rất giàu chất xơ nên nhuận tràng và dễ tiêu hóa. 1-2 quả chuối mỗi ngày
là con số lí tưởng để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tuy
nhiên, các ấy cần chú ý là với những người bị đau dạ dày hoặc viêm tá
tràng thì không nên ăn chuối khi đang đói nhá! Nó sẽ khiến chúng mình bị
đầy bụng, khó tiêu đấy!



Sữa chua


Sữa
chua cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi,
photpho, iot, kẽm, kali và các loại vitamin: D, B12, B1, B15 có tác dụng
làm đẹp da, cải thiện vóc dáng.

Ngoài ra, nó còn chứa các vi
khuẩn có lợi cho đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa giúp đánh bật các bệnh tiêu
chảy, đầy hơi, ăn không tiêu… 2 hộp sữa chua vào mỗi buổi sáng ăn kèm
cùng một chiếc bánh sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, mang lại cảm
giác ngon miệng cho chúng mình cả ngày đó!


Thịt trắng


Loại
thịt bao gồm thịt gia cầm (gà, vịt, ngỗng…) chứa nhiều vi chất có lợi
cho sức khỏe. Đặc biệt, protein trong đó sẽ được cơ thể hấp thu một cách
dễ dàng hơn các loại thực phẩm khác nên có thể giảm thiểu tình trạng
hoạt động quá tải của dạ dày.



Theo
nhiều nghiên cứu, thịt trắng có ít năng lượng, lại chứa nhiều chất béo
bão hòa, có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn đang áp dụng chế độ giảm cân, hãy
đưa thịt trắng vào danh sách thực phẩm có thể tiêu thụ nhé!


Các loại hạt thô


Các loại thực phẩm từ bột mì, yến mạch và gạo lứt cung cấp nguồn chất xơ dồi dào, có lợi cho hệ tiêu hóa.


Chất
xơ trong chúng vừa làm giảm lượng cholesterol xấu từ đó cải thiện hệ
tiêu hóa hiệu quả, vừa thanh lọc các cơ quan trong cơ thể. Trung bình
mỗi người cần 20-30g chất xơ một ngày.


Tuy
nhiên, việc ăn quá nhanh sẽ thúc đẩy sự gia tăng lượng axit trong dạ
dày và một lượng lớn chất xơ, dinh dưỡng trong ngũ cốc thô sẽ không được
tiêu hóa hết mà bị đào thải luôn. Vì thế, chúng ta nên ăn chậm, nhai
kỹ, đảm bảo thời gian tối thiểu cho mỗi bữa ăn là 15 phút.


Gừng


Gừng
rất tốt cho hệ tiêu hóa, loại gia vị này được sử dụng từ hàng nghìn năm
nay để điều trị một loạt các bệnh buồn nôn, say sóng, thiếu cảm giác
ngon miệng và đau bụng.


Tuy
nhiên, bạn cũng nên sử dụng gừng một cách điều độ. Việc dùng quá nhiều
(hơn 2-4 gam gừng mỗi ngày) sẽ khiến chúng ta phải đối mặt với chứng ợ
nóng đấy!


Thực phẩm khó tiêu hóa nhất


Rượu bia


Tác
hại của chúng đối với sức khỏe con người rất rõ ràng. Tuy có công trong
việc giúp cơ thể được thư giãn nhưng đối với hệ tiêu hóa, thức uống
chứa cồn này có khả năng làm giãn cơ vòng thực quản, kết quả là gây ra
chứng trào ngược axit hoặc ợ nóng.


Thêm
vào đó, thức uống này gây bệnh viêm mạc dạ dày, ngăn cản quá trình hấp
thụ các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, uống rượu bia còn làm gia tăng khả
năng bị co thắt bụng và tiêu chảy đó nghen!


Cà phê, trà và nước ngọt


Cà

phê, trà và đồ uống có ga không chỉ làm gia tăng lượng axit trong dạ
dày, gây tổn hại thành ruột mà còn gây rắc rối cho những người bị chứng
trào ngược axit và ợ nóng do chúng làm giãn nở thực quản.


Việc
uống quá nhiều các loại nước này khi đói sẽ khiến bao tử chịu áp lực
lớn, gây hiện tượng say và cồn cào ruột. Vì thế, chúng mình đừng nên lạm
dụng những loại đồ uống này nhé!





Ớt

Các
món ăn cay có thể gây kích ứng thực quản và gây ra chứng ợ nóng. Việc
ăn quá nhiều chất cay chính là nguyên nhân kích thích niêm mạc dạ dày
sinh ra bệnh khó tiêu, đau bụng, đi ngoài, đặc biệt là đối với những
người phải chịu các vấn đề về đường ruột và người mắc chứng ợ nóng mãn
tính.